Speisekarte im Restaurant
Winterschmaus
Klassisch fränkisch
€16,30 €
Fränkisches Schäufele
(Bratenspezialität aus der Schweineschulter) dazu Soß‘, Kloß und Krautsalat
€16,30 €
€14,30 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse sowie geschmorten und gerösteten Zwiebeln
€14,30 €
€13,30 €
Halbes Dutzend Nürnberger Würstl
auf herzhaftem Kesselkraut dazu Kartoffelschnee und hausgemachter Estragonsenf
€13,30 €
€17,20 €
Filet vom Zander
auf Schmorkurken mit Butterkartoffeln
€17,20 €
€18,90 €
Gebratenes Lachsfilet
auf hausgemachten Kräuterspätzle
€18,90 €
€16,90
Vesperbrettl mit Zwetschgenbammes
Bamberger luftgetrocknete Schinkenspezialität vom Rind sowie Obazda, Allgäuer Bergkäse mit Butter, Gürkchen und frischem Bauernbrot
€16,90
€18,90 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Rosenkohl an gebutterten Semmelbröseln sowie Kartoffelklößen
€18,90 €
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€12,90 €
Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Apfelkompott
€12,90 €